Tumis Bawang Rebon – Resep membuatnya

Resep Tumis Bawang Rebon oleh Ina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 20 bh bawang merah
  2. 6 bh bawang putih
  3. 15 bh rawit merah/sesuai selera
  4. 1 bh tomat hijau
  5. 1 genggam udang rebon
  6. Secukupnya saus tiram
  7. Secukupnya gula garam
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Potong2 kasar: bawang merah, bawang putih, rawit, tomat. Sisihkan.

    Tumis Bawang Rebon langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak. Goreng udang rebon. Minyaknya jgn banyak2 ya moms, hanya untuk mematangkan rebonnya aja.. sisihkan rebon ke pinggir wajan, lalu masukkan duo bawang cabe rawit dan tomat. Tumis sampai layu dan harum. Aduk rata dengan rebon.

    Tumis Bawang Rebon langkah memasak 2 foto
  3. Terakhir tambahkan saus tiram dan gula garam. Hati2 utk jumlah garamnya ya.. karena udang rebon biasanya sudah asin. Kalau saya ndak pake garam lagi karena saus tiram juga rasanya gurih asin. Aduk rata, check rasa sesuai selera. Angkat.

  4. Sajikan dgn nasi panas.

    Tumis Bawang Rebon langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *