Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Tumis Bawang Merah oleh Nova Utami
Bahan-Bahan
-
150 gr bawang merah
-
2 siung bawang putih, iris tipis
-
5 bh cabe rawit merah (atau sesuai selera)
-
petai
-
iris serong
-
gula
-
kaldu bubuk
-
Sedikit terasi
-
garam
-
2 atau 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah
-
Kupas bawang merah, iris jadi dua atau tiga. Jangan tipis tipis agar tidak mudah hancur saat ditumis.
-
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan petai. Beri sedikit terasi, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
-
Aduk aduk terus agar rata dan tidak gosong. Gunakan api kecil saja ya…
-
Kalau bawang merah sudah layu kompor bisa dimatikan…
-
Happy cooking…
Notes:
Sumber: Cookpad
