Tumis Bakso Puyuh dkk Endolita – Resep membuatnya

Resep Tumis Bakso Puyuh dkk Endolita oleh Mita.W#Mommy Fayzel#

Bahan-Bahan

  1. 20 btr telur puyuh, rebus, kupas
  2. 10 bh bakso sapi, belah 2 (me sbgian bakso gede jd belah mmnjng)
  3. 2 bh sosis, potong 3cm
  4. 1 bh kentang potong dadu, goreng
  5. 1 bh wortel uk sedang, potong korek api (besar)
  6. Segenggam teri nasi, seduh, tiriskan
  7. 3 bh bawang merah, iris
  8. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  9. 2 btg daun bawang, potong serong
  10. 3 bh cabe merah besar, iris serong
  11. 2 bh cabe hijau, iris bulat
  12. 6 bh cabe rawit, iris serong
  13. 1 lbr daun salam
  14. 1 cm lengkuas, memarkan
  15. 3 sdm minyak goreng
  16. 1 sdm saus tiram(me:saori)
  17. 1 sdm kecap manis (me: bango)
  18. 1 sdt kecap asin
  19. 1/8 sdt merica bubuk
  20. Secukupnya royco sapi (optional, bole ganti garam jk tak ska)

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih beserta daun salam dan lengkuas hg wangi

  2. Masukkan teri nasi, masak hg keluar aromanya, tambahkan wortel dan semua cabe iris masak hg wortel layu

  3. Masukkan bakso, aduk2, tambahkan telur puyuh, kentang dan sosis, aduk2

  4. Tambahkan saus tiram, merica bubuk kecap asin, kecap manis dan royco, aduk hg terbalut bumbu/bumbu menyerap, matikan api

  5. Sesaat sebelum diangkat tabur daun bawang, aduk rata, angkat, tata di piring saji,,, hmmm aromanya bikin lapeeerr..

  6. Nha,, mudah bukan mom,, monggo dicoba,, smga bermanfaat..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *