Tumis Baby Cumi Pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis Baby Cumi Pedas oleh

Bahan-Bahan

  1. 150 gr Baby Cumi Asin
  2. 2 papan Petai
  3. 8 bh Bawang Merah,iris
  4. 5 bh Bawang Putih,iris
  5. 10 bh Cabe Rawit Hijau,iris
  6. 10 bh Cabe Rawit Merah, iris
  7. 5 bh Cabe Merah,iris
  8. 1 bh Tomat Hijau/Merah, potong dadu
  9. 1 batang serai, geprek
  10. 2 lembar Daun Jeruk, robek kecil
  11. Secukupnya Garam
  12. Secukupnya Kaldu Jamur
  13. Secukupnya Gula
  14. Secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Cuci cumi, lalu rebus sebentar angkat dan tiriskan. Lalu goreng cumi sebentar dan angkat.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih beserta serai dan daun jeruk, tumis hingga harum kecoklatan, lalu masukkan cabe.. Aduk sebentar.

  3. Masukkan cumi,tomat, garam, kaldu jamur, gula dan air sedikit.masak hingga bumbu meresap, test rasa.

  4. Terakhir letakkan petai aduk sebentar, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *