Tumis Baby Buncis Sapi cincang – Resep membuatnya

Resep Tumis Baby Buncis Sapi cincang oleh Wiena tan

Bahan-Bahan

  1. 300 gr Baby Buncis
  2. 200 gr Daging sapi giling
  3. 8 siung Bawang putih, cincang
  4. 1 sdm Margarin
  5. 5 sdm Kecap manis
  6. 1 sdm Saus inggris
  7. 1/2 sdm kecap Asin (light)
  8. 2 sdm Gula pasir
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Kaldu Bubuk (wien pakai bubuk jamur)
  11. Secukupnya Merica Bubuk
  12. 50 ml Air

Langkah-langkah

  1. Campurkan Kecap manis,kecap asin,saus inggris, merica bubuk dan air..aduk rata sisihkan

  2. Panaskan minyak secukupnya untuk deep fried baby buncis sampai mengkerut dan layu, jangan terlalu lama menggoreng buncisnya.. setelah mengkerut angkat dan tiriskan.

    Tumis Baby Buncis Sapi cincang langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih cincang dengan 3 sdm Minyak + 1 sdm Margarin hingga wangi..lalu masukkan daging sapi aduk hingga berubah warna lalu tuang campuran kecap yang sudah dicampurkan tadi ke dalam wajan

    Tumis Baby Buncis Sapi cincang langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya…masak sampai air menyusut sesuai selera masing” ingin agak basah atau kering. (Kalau saya sengaja sisa dikit air agar bumbu agak menyerap ke daging)

    Tumis Baby Buncis Sapi cincang langkah memasak 4 foto
  5. Setelah itu masukkan buncis yang sudah deep fried tadi.. aduk sebentar saja…langsung angkat

  6. Tata rapi buncis diatas piring lalu siram daging diatasnya.. yummy manis rasa nya..timing pas dengan bangunnya si kecil jadi bisa ikut cicipi..

    Tumis Baby Buncis Sapi cincang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *