Tumis Asin Cumi Pedas – Resep membuatnya

Resep Tumis Asin Cumi Pedas oleh Ge Adhian

Bahan-Bahan

  1. 250 gr asin cumi, cuci bersih
  2. secukupnya kecap
  3. secukupnya gula, garam (jika perlu)
  4. 2 lembar daun salam
  5. Bumbu iris:
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 bh cabe keriting ijo
  9. secukupnya cabe rawit sesuai selera
  10. 1 buah tomat ukuran kecil
  11. 2 cm lengkuas, geprek

Langkah-langkah

  1. Persiapan bahan

    Tumis Asin Cumi Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu hingga harum sedap. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

  3. Masukkan cumi, tuangi air, aduk rata. Masak dg api sedang sampai air menyusut (tdk sampai habis)

    Tumis Asin Cumi Pedas langkah memasak 3 foto
  4. Koreksi rasa. Sengaja garam tidak saya tambahkan sebelum cumi matang, krn kadang rasa asin dr cumi keluar selama proses masak. Jd perlu tidaknya garam tunggu cumi matang supaya nggak keasinan

  5. Angkat, sajikan

    Tumis Asin Cumi Pedas langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *