Tumis 3 T, Tahu Tempe Tauco – Resep membuatnya

Resep Tumis 3 T, Tahu Tempe Tauco oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 5 buah tahu potong kotak
  2. 1 keping tempe harga dua ribuan
  3. 1 ons udang kecil segar
  4. 1 bks tauco pasar, tidak bermerk
  5. 2 tangkai daun bawang
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 siung bawang putih
  8. 5 cabe merah
  9. 5 cabe hijau
  10. 1 buah tomat
  11. 2 sdm kecap manis
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. 2 gelas air

Langkah-langkah

  1. Potong dadu tempe dan tahu, tahu digoreng setengah matang, Tempe goreng matang, sisihkan. Bersihkan udang, sisihkan

  2. Haluskan bawang putih dan cabe merah, bumbu lain diiris tipis.tumis bumbu halus, bumbu iris sampai harum, kecuali daun bawang sama cabe ijo ya.. masukan tauco, kecap, oseng sebentar, masukkan udang, tahu & tempe, aduk sampai bumbu tercampur, masukkan air, tutup

  3. Masukkan cabe ijo, daun bawang, petai saat air sudah menyusut, tunggu sampai layu, cicip apakah asinnya sudah pas karena tauco sudah asin, jika dirasa sudah pas boleh dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *