Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tulangan ayam ekstra pedas oleh DianMariana

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor tulangan ayam potong2 cuci bersih
  2. Bahan sambal
  3. 3 bh cabai merah besar
  4. 5 bh cabai merah keriting
  5. 15 bh cabai rawit merah (selera)
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 bh bawang putih
  8. secukupnya Gula garam
  9. 1/2 bh tomat

Langkah-langkah

  1. Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan ayam yg sudah di potong dan dicuci bersih, rebus 7menit, angkat, cuci, tiriskan

  2. Goreng tulangan matang,, nggak digoreng juga gpp

  3. Rebus / kukus /goreng bahan sambal setan kecuali Gula Garam sampai layu angkat lalu ulek sampai halus,, tumis dengan minyak secukupnya, beri sedikit air dan tambahkan Gula Garam, cek rasa diamkan sampai agak berminyak

  4. Masukan tulangan ayam lalu aduk rata, angkat dan sajikan…

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here