Tteokbokki #PR_recookMasakanAwalanT – Resep membuatnya

Resep Tteokbokki #PR_recookMasakanAwalanT oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. Tteok:
  2. 125 grm tepung beras
  3. 1 sdm tapioka
  4. Sejumput garam
  5. Secukupnya air mendidih
  6. Saus:
  7. 1 siung bawang putih. Cincang halus
  8. 3 sdm saus sambel
  9. 1/2 sdm cabe bubuk
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kecap ikan
  12. Secukupnya maizena larutkan dgn sedikit air
  13. Taburan:
  14. iris Daun bawang
  15. Wijen sangrai

Langkah-langkah

  1. Didihkan air. Di wadah lain, Campur semua bahan tteok, kecuali air, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit. Bentuk memanjang, kemudian potong2. Masukkan ke air mendidih, masak sampai mengapung. Angkat

  2. Tumis bawang putih samoai harum, masukkan saus sambal, cabe bubuk dan kecap ikan, tambahkan gula pasir, koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. masukkan tteok. Aduk2. Angkat.

  3. Done!! Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *