Resep Triple Chocolate Muffin oleh Selly Kahuluge

Bahan-Bahan

  1. Bahan 1 : (campur & ayak)
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 60 gr susu bubuk
  4. 50 gr coklat bubuk
  5. 1 sdt BPDA
  6. Bahan 2 : (campur & aduk rata)
  7. 150 gr gula pasir
  8. 2 butir telur
  9. 250 ml susu cair
  10. 120 gr margarin/butter cair
  11. 30 ml minyak sayur
  12. Bahan 3 :
  13. 180 DCC cincang kasar (buat campuran adonan)
  14. 40 gr choco chip (taburan)

Langkah-langkah

  1. Campur bahan 1 dan bahan 2 dalam 1 wadah. Masukkan juga DCC cincangnya. Aduk rata sekitar 10-15 detik saja. Jangan kelamaan aduk nanti bisa bantet.

  2. Tuang ke dalam cetakan/cup muffin hingga hampir penuh. Beri taburan choco chip (saya almond).

  3. Masukkan ke oven yg sudah terlebih dahulu di panaskan. Panggang selama kurang lebih 20 menit dgn suhu 170 c (kalo saya pake otang sekitar 1 jam)

  4. Tes tusuk ya untuk memastikan matengnya. Jika kue sudah pecah permukaannya dan ngembang, pertanda sudah mateng.

  5. Angkat dan dinginkan. Siap di sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here