Topping mie ayam – Resep membuatnya

Resep Topping mie ayam oleh Emak Lie

Bahan-Bahan

  1. 500 gr fillet ayam, potong kotak kecil
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 400 ml air secukupnya
  4. sesuai selera Kecap manis
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. Bumbu halus:
  9. 6 btr bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdt merica butiran
  12. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  13. 3 btr kemiri, sangrai
  14. 1 cm jahe

Langkah-langkah

  1. Lumuri fillet ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 10 mnt lalu bilas, potong kotak kecil

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan batang sereh aduk sampai semua bumbu matang

  3. Masukkan ayam, aduk sampai kaku. Beri gula merah, tuang kecap manis aduk rata, setelah itu tuang air secukupnya, masak hingga ayam matang

  4. Beri garam, kaldu bubuk, cicipi rasanya, beri sedikit minyak wijen, aduk rata, matikan api. Angkat sajikan

    Topping mie ayam langkah memasak 4 foto
  5. Topping mie ayam langkah memasak 5 foto
  6. Topping mie ayam langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *