Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Topo Map Love Cake oleh Moona’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 125 gr butter
  2. 125 gr gula kastor
  3. 3 butir telur
  4. 140 gr tepung kunci
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1/2 sdt bubuk vanili
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. 50 ml susu cair (me: 25 ml)
  9. Bahan tambahan utk lapisan;
  10. Secukupnya pewarna pandan/hijau
  11. Secukupnya coklat bubuk

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven di suhu 180 dan siapkan loyang (me: loyang brownies)

  2. Mixer butter hingga pucat dan creamy. Lalu bertahap tuang gula.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 2 foto Topo Map Love Cake langkah memasak 2 foto
  3. Lalu tuang telur satu persatu kedalam adonan, pastikan tercampur sebelum menuangkan telur selanjutnya.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bahan kering secara bertahap (tepung, susu bubuk, baking powder dan vanili) berselang seling dengan susu cair. Aduk balik hingga tercampur rata.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 4 foto
  5. Karena saya cuma buat 1 layer hijau maka adonan saya bagi jadi: 2/3 adonan original kuning, 1/3 adonan hijau. Setengah adonan kuning tuang ke loyang.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 5 foto Topo Map Love Cake langkah memasak 5 foto
  6. Lalu taburi bubuk coklat diatas adonan kuning pertama tadi hingga menutupi semua.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 6 foto
  7. Lalu tuang adonan hijau diatas bubuk coklat pertama, ratakan dengan spatula. Dan setelah itu taburi coklat bubuk kembali.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 7 foto Topo Map Love Cake langkah memasak 7 foto Topo Map Love Cake langkah memasak 7 foto
  8. Setelah coklat bubuk merata diatas adonan hijau, tuang sisa adonan kuning. Ratakan permukaan dgn spatula. Note; teksturnya agak padat ya biar motifnya kelihatan. Dan di resep saya kurangi susu cair.

    Topo Map Love Cake langkah memasak 8 foto
  9. Panggang selama kurleb 30 menit (sesuaikan dgn oven masing2 ya)

  10. Buttercake kempus2yg lg hits jaman now karena motif atlas nya (walopun motif atlas pny saya gajelas ya )

    Topo Map Love Cake langkah memasak 10 foto
  11. Semoga bermanfaat yaaa, selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here