Resep Tongseng sapi tanpa santan oleh nancy
Bahan-Bahan
-
200 gr daging sapi
-
7 lembar kubis
-
2 tomat
-
1 serai
-
2 daun jeruk
-
10 cabe rawit
-
5 sdm kecap manis
-
garam
-
merica
-
air
-
bumbu halus:
-
5 bawang merah
-
3 bawang putih
-
3 kemiri
-
7 cabe rawit
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe
-
1 sdm gula merah
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai+daun jeruk
-
Masukkan daging,masak hingga berubah warna
-
Tambahkan air, masak hingga daging empuk, beri rasa
-
Masukkan kubis, tomat, cabe, masak hingga matang
Notes:
Sumber: Cookpad
