Tongseng Daging Sapi Simple – Resep membuatnya

Resep Tongseng Daging Sapi Simple oleh Dapoer Oznon (Linda)

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging sapi, cuci bersih, potong dadu
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3 butir kemiri sangrai
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. Secukupnya kubis / kol
  7. 1 bh tomat potong2
  8. Cabe rawit (sy skip)
  9. Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
  10. 500 ml air
  11. 5 sdm kecap manis
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur
  14. Secukupnya lada bubuk / merica

Langkah-langkah

  1. Haluskan duo bawang, kemiri dan kunyit

  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu, tumis smp harum. Masukkan daging, aduk smp warna daging berubah

  3. Tambahkan air, rebus smp daging empuk. Masukkan kecap manis..aduk rata

  4. Masukkan kubis dan tomat. Aduk dan tunggu hingga layu, lalu tambahkan garam, lada bubuk/merica dan kaldu jamur. Test rasa. Angkat dan hidangkan dgn taburan bawang goreng…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *