Tongseng daging sapi – Resep membuatnya

Resep Tongseng daging sapi oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 bks santan instan
  3. 5 lbr daun kol
  4. 2 bh tomat
  5. 2 btg daun bawang
  6. 2 btg serai geprek
  7. 1 ptg lengkuas geprek
  8. 2 lbr daun salam
  9. 3 lbr daun jeruk
  10. Secukupnya cabe rawit utuh
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Secukupnya gula
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. Secukupnya air
  16. 2 sdm minyak utk menumis
  17. Bumbu halus
  18. 4 sg bawang merah
  19. 3 sg bawang putih
  20. 1/4 sdt merica
  21. 4 bh kemiri
  22. 2 cm jahe
  23. 2 cm kunyit goreng sebentar

Langkah-langkah

  1. Rebus daging smp empuk.iris tomat+daun bawang +kol sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus masukkan serai+daun salam+daun jeruk+lengkuas samp harum.

  3. Masukkan daging sapi aduk rata.masukkan air+santan.aduk rata masukkan garam+gula+kaldu bubuk tes rasa.masak smp matang.aduk biar santan ngga pecah.

  4. Masukkan kol +tomat+dawang+cabe rawit aduk sebntar matikkan api.siap dihidangkan dg taburan bawang goreng.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *