Tongseng Ayam – Resep membuatnya

Resep Tongseng Ayam oleh Icha_Felice

Bahan-Bahan

  1. 500 gram daging ayam (1/2 ayam)
  2. 10 SDM santan kental
  3. 600 CC air
  4. 4 buah tomat hijau (1 tomat merah)
  5. 5 lembar kol,iris2
  6. 2 buah kentang sedang potong dadu (sy ga pake)
  7. 10 buah cabe kriting & rawit utuh(sy ga pake)
  8. sesuai selera Kecap manis
  9. secukupnya Kaldu bubuk,garam,gula,merica
  10. 1 batang serai,geprek
  11. Bumbu halus:
  12. 6 buah bawang merah
  13. 3 buah bawang putih
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. 4 cabai keriting
  16. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2…uleg bumbu halus

  2. Tumis bumbu halus + serai sampai harum

  3. Masukan Ayam,aduk sampai berubah jd putih

    Tongseng Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Masukan santan + air

    Tongseng Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Segera masukan cabai”An,tomat lalu bubuk kaldu,garam,gula,merica dan kecap sesuai selera

  6. Kalo ayam udah empuk,segera masukan kol..dan test rasa…lalu angkat

  7. Taburi dengan bawang goreng

    Tongseng Ayam langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *