Tongseng ayam – Resep membuatnya

Resep Tongseng ayam oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 1 sachet bumbu gule hidayah
  3. 5 siung bawang Merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 batang serai
  6. 1 jempol jahe
  7. 1 buah tomat
  8. 2 lembar kol
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1 daun salam
  11. 2 daun jeruk
  12. 1 genggam cabe rawit
  13. 1 sdm kecap manis
  14. Secukupnya air
  15. Sejimpit garam

Langkah-langkah

  1. Iris tipis bawang merah & putih, tumis bersama jahe & serai yg sudah digeprek, masukkan bumbu gule, tumis sampai harum lalu masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna lalu masukkan air, kemudian tutup

    Tongseng ayam langkah memasak 1 foto
  2. Iris tomat, kol, daun bawang & geprek cabe rawit

    Tongseng ayam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah ayam empuk, tambahkan kecap manis, garam sayuran potong, daun jeruk, masak lagi, kalau perlu tambahkan air sesuai selera, setelah sayuran layu boleh disngkat

    Tongseng ayam langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *