Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tongseng Ayam Kemiri oleh Itha Gupitha

Bahan-Bahan

  1. 1 kg dada ayam filet, potong kecil
  2. 2 ruas jahe geprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 buah tomat uk besar potong sedang
  5. 1 buah kol sedang cincang halus
  6. 1 sdm gula pasir
  7. secukupnya Kecap manis
  8. secukupnya Kaldu bubuk
  9. secukupnya Lada
  10. Bambu Halus:
  11. 6 butir bawang putih
  12. 8 butir bawang merah
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 4 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe dan daun jeruk.

  2. Masukan daging ayam, tumis hingga berubah warna lalu beri air secukupnya dan masukan kecap.

  3. Masukan gula, lada dan kaldu bubuk (koreksi rasa) disusul tomat dan kol ketika mendekati masakan matang mau diangkat

  4. Jadi deh tongseng ayam kemirinya, cabe rawit saya kasih terpisah supaya anak2 bisa makan tongsengnya juga

    Tongseng Ayam Kemiri langkah memasak 4 foto
  5. Tongseng Ayam Kemiri langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here