Tongseng ala Mamak tanpa Kol – Resep membuatnya

Resep Tongseng ala Mamak tanpa Kol oleh Aisha Mikaila Sinaga

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kilo daging sapi
  2. iris Tomat
  3. daun Serai dan jahe di geprek
  4. Daun salam
  5. 7 siung Bawang merah dihaluskan
  6. Daun jeruk
  7. 5 siung Bawang putih dihaluskan
  8. 2 buah Kemiri haluskan
  9. Kunyit dihaluskan
  10. Cabai merah dan cabai hijau iris tipis
  11. 1 bungkus Royko sapi
  12. 1 bungkus Santan (kara)
  13. 3 blok Gula merah
  14. 2 sendok makan gula putih
  15. sesuai selera kecap cap lele atau bangau juga boleh

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, seperti bawang merah, putih, kemiri dan kunyit, masukan daun serai, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga wangi Lalu beri air secukupnya masukan daging sapi sampai empuk kemudian masukan cabe yang sudah diiris beri santan tambahkan kecap, gula serta penyedap rasa (royko rasa sapi) tes rasa, sajikan. selamat mencoba moms bila suka asam tambahkan asam kandis sesuai selera ya moms

    Tongseng ala Mamak tanpa Kol langkah memasak 1 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *