Resep Tongkol sambel ijo oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg tongkol
  2. 1/4 kg cabe tw ijo
  3. 100 grm rawit ijo
  4. 10 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. Garam
  8. Gula
  9. Penyedap (optional)

Langkah-langkah

  1. Goreng tongkol. Sisihkan

  2. Blender cabe ijo, rawit ijo, bawang putih dan bawang merah

  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk. Tambahkan garam gula dan penyedap, koreksi rasa

  4. Masukkan tongkol yg sudah digoreng. Aduk2 sebentar. Angkat.

  5. Done!!

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here