Tongkol Sambalado – Resep membuatnya

Resep Tongkol Sambalado oleh Cicie Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 3 ikan tongkol, potong 2
  2. 2 sereh
  3. Sejempol lengkuas, geprek
  4. 2 lb daun salam
  5. 1 bh tomat, potong2
  6. 5 cabe rawit merah utuh
  7. secukupnya Garam
  8. 1 sdm saus tiram
  9. Bumbu halus;
  10. 10 bawang merah
  11. 6 bawang putih
  12. 15 cabe merah

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan lalu Goreng ikan tongkol sampai setengah matang, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus serta tomat, cabe rawit utuh daun salam, sereh dan lengkuas.
    Beri sedikit air spya tdk kering,masak sampai bumbu matang

    Tongkol Sambalado langkah memasak 2 foto
  3. Beri garam dan saus tiram, cek rasa

    Tongkol Sambalado langkah memasak 3 foto
  4. Masukan ikan,aduk rata
    Masak sampai matang dan bumbu meresap

    Tongkol Sambalado langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *