Tongkol pindang bumbu kuning – Resep membuatnya

Resep Tongkol pindang bumbu kuning oleh Fatimah Djarkasih

Bahan-Bahan

  1. 10 iris tongkol pindang, goreng sebentar
  2. 10 buah cabe rawit utuh
  3. 2 buah cabe merah iris2
  4. 1 buah tomat
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang serai di geprek
  7. 2 cm lengkuas di geprek
  8. 2 siung bawang merah iris kecil2
  9. Secukupnya air matang
  10. Secukupnya air jeruk nipis
  11. Secukupnya minyak goreng
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya penyedap rasa
  14. Secukupnya gula pasir
  15. Bumbu yg di haluskan
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm kunyit
  18. 2 butir kemiri
  19. 4 buah cabe merah
  20. 4 buah bawang merah
  21. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahannya

    Tongkol pindang bumbu kuning langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus aduk2 sampai matang, masukkan irisan cabe merah, bawang merah yg di potong kecil2, cabe rawit merah utuh, daun salam, serai, lengkuas, tongkol pindangnya, air jeruk nipis, dan tomat, tambahkan air matang, aduk2 lalu beri garam, penyedap rasa, gula pasir, koreksi rasa, angkat, sajikan

    Tongkol pindang bumbu kuning langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *