Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris – Resep membuatnya

Resep Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris oleh Bunda Melvy Sofia

Bahan-Bahan

  1. 300 gram ikan tongkol pindang goreng
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 ruas jari lengkuas,geprek
  4. 200 ml air
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saos tiram
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt garam
  9. Bumbu Iris :
  10. 2 butir bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 2 buah tomat
  13. 1 batang kecil daun bawang
  14. 1 buah cabe merah besar,buang bijinya

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu iris,lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan layu.

    Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris langkah memasak 1 foto Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan air,ikan tongkol,saos tiram,garam,gula pasir dan kecap manis,aduk rata,koreksi rasa,masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut,matikan kompor,angkat.

    Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris langkah memasak 2 foto Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris langkah memasak 2 foto
  3. Siap untuk di sajikan.

    Tongkol Masak Kecap Bumbu Iris langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *