Resep Tongkol Bumbu Rica oleh Jihan

Bahan-Bahan

  1. 3 potong tongkol pindang yang sudah matang
  2. 2 ikat kemangi
  3. 5 lembar daun jeruk iris halus
  4. 10 butir bawang merah
  5. 5 butir bawang putih
  6. 7 cabe merah keriting
  7. 10 cabe rawit
  8. 3 batang serai iris halus
  9. secukupnya Garam, gula, merica

Langkah-langkah

  1. Suwir suwir tongkol yang memang sudah matang, buang tulang tulangnya

  2. Blender kasar duo bawang, cabe

  3. Tumis bawang, cabe, serai, daun jeruk sampai harum, masukkan tongkol aduk rata, tambahkan garam, gula, merica.

  4. Masukkan daun kemangi, aduk rata sampai layu

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here