Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Tongkol Bumbu Kecap oleh Devy Fitria Wardani

Bahan-Bahan

  1. 2 buah ikan tongkol, potong2
  2. 3 siung bawang putih, iris
  3. 4 siung bawang merah, iris
  4. 1 buah bawang pre, iris serong
  5. 1 buah tomat, iris
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Goreng tongkol tapi jangan sampai kering, sisihkan

  2. Tumis duo bawang, bawang pre dan tomat sampai harum dan layu.

  3. Masukkan kecap, garam, merica bubuk dan air, aduk rata. Masukkan tongkol aduk diamkan sampai meresap, tes rasa, matikan api

  4. Siap disajikan bersama nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here