Tomyum seafood #seafoodfestival – Resep membuatnya

Resep Tomyum seafood #seafoodfestival oleh nanacuisine_

Bahan-Bahan

  1. 1/4 udang kupas
  2. 6 stick kepiting
  3. Bakso ikan
  4. 1 tahu sutra
  5. Jamur kancing
  6. Jamur enoki
  7. Sawi Putih
  8. Lengkoas geprek
  9. Serai geprek
  10. Jahe geprek
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. Kaldu Jamur
  14. Merica
  15. Kecap asin
  16. Air Asam jawa
  17. Bumbu halus :
  18. 4 bawang merah
  19. 4 bawang putih
  20. 6 cabai merah
  21. Garam
  22. Gula pasir

Langkah-langkah

  1. Buat kaldu tom yam dengan merebus kulit udang

  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan tambah serai, salam, lengkuas, daun jeruk, jahe dan air asam jawa

  3. Masukkan kaldu jamur dan beri gula, garam, merica dan kecap asin, koreksi rasa

  4. Masukan bahan tomyum dari stik kepiting, bakso ikan, udang, jamur kancing, jamur enoki, tomat, sawi dan tofu

  5. Masak sebentar saja

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *