Resep Tomyam Tofu oleh Nurul Wahdah
Bahan-Bahan
-
2 bh tofu udang
-
10 bh bakso sapi
-
3 bh sosis farmhouse
-
10 bh bakso ikan
-
2 bh telor Ayam dikocok lepas
-
secukupnya Saos tomatoes
-
Lengkuas, sereh digeprek
-
4 lbr daun jeruk
-
Bumbu :
-
secukupnya Cabe Merah,cabe rawit, bawang Merah, bawang putih
-
3 btr kemiri
-
1 bh tomat besar
Langkah-langkah
-
Haluskan bumbu2
-
Didihkan air, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan.
-
Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg telah dihaluskan di Tambahkan lengkuas, sereh Dan daun jeruk
-
Setelah air mendidih, masukkan bakso sapi, lalu telor yg telah dikocok. Tunggu mendidih lagi
-
Lalu masukkan Sisa bahan yang lain, Tambahkan garam Dan penyedap.
-
Cicipi rasanya, angkat Dan sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
