Resep Tom yum oleh Eka Supiyanthi
Bahan-Bahan
-
250 gr udang, bersihkan sisakan ekornya
-
250 gr cumi,. bersihkan potong cincin
-
250 gr ikan tumbuk
-
2 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
1 batang serai, geprek
Langkah-langkah
-
Didihkan air, rebus udang, cumi dan ikan 5 menit saja. tiriskan
-
Rebus 500ml air, masukkan bumbu tom yun instan, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
-
Masukkan udang cumi dan ikan. masak sampai air setengah menyusut.
Notes:
Sumber: Cookpad
