Resep #Tofu Saus Tiram oleh Melka Faradilla Husna Sembiring
Bahan-Bahan
-
2 bungkus egg tofu
-
1 batang daun bawang; rajang
-
3 buah cabai merah; iris serong
-
2 buang bawang putih; iris tipia
-
3 buah bawang merah iris tipis
-
1 buah tomat kecil; belah 4
-
1/2 sdt lada bubuk
-
Secukupnya garam
Langkah-langkah
-
Potong bulat tofu, sisihkan
-
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tuang 1/2 gelas air. Masak sampai mendidih lalu masukkan tofu dan irisan cabai.
-
Bubuhkan garam dan lada bubuk, masukkan potongan tomat. Masak hingga kuahnya agak mengental.
-
Angkat, sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
