Tiramisu (Cake Jagung) – Resep membuatnya

Resep Tiramisu (Cake Jagung) oleh Lika Kurnia Asri

Bahan-Bahan

  1. 1 loyang kecil cake, sy pakai cake jagung
  2. 1 cup air kopi
  3. secukupnya coklat bubuk, sy pake toblerone
  4. #Aduk :
  5. 250 gr mascarpone
  6. 5 sdm penuh SKM (sesuaikan selera)

Langkah-langkah

  1. Belah memanjang cake.

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 1 foto
  2. Oles kedua sisi dengan air kopi, hingga menyerap. NOTE : hati2 dengan jenis cake yg dipakai yaa.. kalo sponge cake dia cepat nyerap, awas jangan sampai kelembekan, tapi jg harus merata smp ke bawah. nah loh.. haha

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 2 foto
  3. Sampai merata (yg sy pas di icip ternyata masih kurang air kopinya, hiks, masih ada bagian yg ‘kering’). diamkan sampai cake menyerap kopi secara sempurna. cara ngecek : pegang bagian dasar cake, kalau sdh lembut berarti air kopi sdh nyampe dasar alias sdh merata.

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 3 foto
  4. Oles kedua sisi dengan campuran mascarpone. ratakan

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 4 foto
  5. Tumpuk.

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 5 foto
  6. Beri topping mascarpone & ayakan 1 sdm coklat bubuk, atau coklat serut. dinginkan. sy semalaman.

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 6 foto
  7. Daaan gini ini, kalo g di beware sebelumnya sm penduduk rumah, si cake cuma tinggal sepotong , padahal mau sesi foto2an dl, antara potongan & cake utuhnya.

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 7 foto
  8. Yaaah mayan deh disisain. jd ada dokumentasinya. Titiramisuan siap di makan. Bismillah.. HAP!

    Tiramisu (Cake Jagung) langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *