Tiramisu bolu lapis – Resep membuatnya

Resep Tiramisu bolu lapis oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 4 btr telur
  2. 1 sdt sp
  3. 200 gram gula pasir
  4. 150 gram terigu
  5. 2 saset susu bubuk dancow putih
  6. 1 bks vanili
  7. Sejumput garam
  8. 150 ml minyak goreng bersih
  9. 2 sdm coklat bubuk bs jg diganti pasta coklat
  10. 2 saset luwak white coffie

Langkah-langkah

  1. Campur 2 sdm coklat bubuk dgn 2 sdm air mendidih aduk terus sampai membentuk pasta jgn sampai ada yg menggumpal (sisihkan)

  2. Campur 2 saset white coffie seperti cara nmr 1 (sisihkan)

  3. Ayak terigu, vanili, susu bubuk dan garam (sisihkan)

  4. Mixer kecepatan tinggi telur, gula dan sp selama 15 menit

  5. Masukan bahan nmr 3 dgn kecepatan sedang aduk sampai rata

  6. Masukan minyak goreng aduk balik dgn spatula jgn sampai ada minyak yg mengendap

  7. Bagi adonan menjadi 3 bagian (1 adonan ksh coklat, 1 adonan ksh white coffie dan 1 adonan lg biarkan putih)

  8. Kukus warna coklat selama 10 menit, timpa warna putih kukus 10 menit dan terakhir timpa white coffie kukus 20 sampai 25 menit

  9. Adonan dikukus pd saat dandang sdh panas, tutup dandang dialas serbet, kukus dgn api kecil dan jgn lupa loyang dioles minyak atau margarine terlbh dahulu

  10. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *