Tips daging sapi empuk – Resep membuatnya

Resep Tips daging sapi empuk oleh Maria Yunira

Bahan-Bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 lembar daun pepaya tua dan lebar
  3. Air bersih untuk mencuci

Langkah-langkah

  1. Siapkan daging sapi yang hendak dimasak

  2. Potong2 sesuai keperluan menu masakan

  3. Letakkan potongan daging di wadah cekung besar (mangkok atau wajan)

  4. Lalu tambahkan daun pepaya dan remas2 daging Dan daun pepaya, hingga daun pepaya tercabik-cabik kecil melumuri seluruh daging.

    Tips daging sapi empuk langkah memasak 4 foto
  5. Tutup dan diamkan, minimal 1 jam, maksimal 2 jam.

  6. Lalu cuci bersih.

  7. Proses mencuci: ambil daging saja pindahkan ke wadah bersih dan tuangi dengan 2 gelas air bersih, remas2. Tuang air cucian pertama ini ke wadah.

    Tips daging sapi empuk langkah memasak 7 foto
  8. Air cucian pertama ini, bisa digunakan untuk menyiram tanaman. (Foto: saya gunakan untuk menyiram tanaman sawi saya)

    Tips daging sapi empuk langkah memasak 8 foto
  9. Lalu cuci bersih daging dengan air mengalir. sisa cucian selalu bisa ditampung untuk menyiram tanaman ya. Saya berhasil menampung sepanci.

    Tips daging sapi empuk langkah memasak 9 foto
  10. Bila daging sudah bersih dari daun pepaya yang melekat, daging bisa mulai digunakan untuk memasak. (Foto: daging sudah saya rebus)

    Tips daging sapi empuk langkah memasak 10 foto
  11. Selamat mencoba!

  12. Warm regards, Maria Yunira

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *