Timus Ubi – Resep membuatnya

Resep Timus Ubi oleh Sita Wulandari

Bahan-Bahan

Langkah-langkah

1. Kukus ubi hingga matang, lalu kupas. Boleh juga dikupas dlu baru dikukus. Ga ada kukusan, bisa juga direbus. Terserah yg pnting ubi nya matang

2. Hancurkan ubi dg ulekan selagi panas, sampai lumat. Campur dengan semua bahan lain, uleni dg tangan hingga tercampur rata

3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat2 atau lonjong (sesuai selera). Kalo ga langsung digoreng semua juga bisa ya. Sesudah dibentuk bulat2, masukkan pada wadah kedap, simpan di freezer. 3-4hari kedepan masih tahan laah.. blom nyoba kalo dimpan seminggu lebih

4. Goreng pada minyak panas dg api kecil-sedang hingga matang/golden brown. Sajikan hangat

   

Notes:

Sumber: Cookpad