Tim Telur Daging Sapi – MPASI – Resep membuatnya

Resep Tim Telur Daging Sapi – MPASI oleh dinar indah palupi

Bahan-Bahan

  1. Segenggam daging sapi giling
  2. Sedikit brokoli
  3. 1 siung bawang putih (haluskan)
  4. 1 siung bawang merah (haluskan)
  5. 1 buah telur ayam kampung
  6. 40 ml air hangat untuk telurnya
  7. 1/2 sdt tepung maizena
  8. Sedikit Garam (skip dibawah 1 tahun)
  9. Sedikit kecap manis (skip dibawah 1 tahun)
  10. Secukupnya Unsalted Butter

Langkah-langkah

  1. Panaskan pan, lelehkan Unsalted butter, masukan bawang putih & bawang bombay tumis hingga harum lalu masukan daging sapi giling tambahkan air, kecap manis & garam lalu masak hingga daging & brokoli empuk. Angkat. Sisihkan.

  2. Kocok telur pelan” aja biar gak berbusa, tambahkan sedikit garam lalu masukan 40ml air hangat & tepung maizena. Aduk rata.

  3. Siapkan wadah tahan panas lalu masukan daging sapi kemudian siram dengan telur yg sdh dikocok tadi. Kukus 20-25 menit. Angkat. Sajikan . (Jgn lupa panci kukusnya diganjel dikit biar uapnya ga terlalu panas td aku ganjel pke sumpit, wadahnya jg ditutup ya biar air kukusan ga masuk)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *