Resep Tim Ikan Tradisional oleh Fabiankenwi

Bahan-Bahan

  1. 1 ekor ikan bagas, kerat2
  2. 1/2 sdt air jeruk nipis
  3. 1 sdt kecap manis
  4. 1/2 sdt kecap asin
  5. 1/2 sdt pala bubuk
  6. Garam
  7. Haluskan:
  8. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
  9. 6 btr bawang merah
  10. 2 btr bawang putih
  11. 3 bh cabe merah

Langkah-langkah

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis.

  2. Rendam ikan dalam campuran kecap manis, kecap asin, pala, garam dan bumbu halus. Diamkan 10 menit.

  3. Tim dengan api sedang selama 30 menit.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here