Tim Ikan Kembung ala Jepang – Resep membuatnya

Resep Tim Ikan Kembung ala Jepang oleh Akari Papa

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. 2 sendok jahe serut
  3. 4 sdm air
  4. 2 sdm kecap shoyu
  5. 2 sdm mirin
  6. 2 sdm arak beras

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan, buang bagian dalam. Iris silang dada ikan. Masukkan seluruh bahan, aduk dan campurkan ke atas ikan dgn sendok

    Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 1 foto Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 1 foto Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 1 foto
  2. Tutup dgn 1 lembar kitchen paper, kemudian tutup panci dan didihkan dgn api besar. Setelah mendidih, kecilkan api ke paling kecil dan masak sekitar 20 menit

    Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 2 foto Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 2 foto
  3. Buka tutup panci, sisihkan kitchen papernya. Kemudian dgn sendok tuang sausnya ke atas permukaan daging ikan. Tuang beberapa kali, hingga saus menyurut. Angkat dan sajikan

    Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 3 foto Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 3 foto Tim Ikan Kembung ala Jepang langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *