Resep Tim Ikan Basa oleh Stella Maria

Bahan-Bahan

  1. 200 gr ikan
  2. 1 buah wortel kecil
  3. 1/2 batang daun bawang
  4. 4 cm jahe iris
  5. 2 siung bawang putih iris
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 sdt saus tiram
  8. 2 sdm soy sauce
  9. Garam merica

Langkah-langkah

  1. Campur aduk bumbu minyak wijen, saus tiram, sou sauce, garam, merica. Test rasa.

  2. Masukkan ikan, wortel, jahe, daun bawang ke mangkok. Lalu siram dengan campuran bumbu.

  3. Aduk pelan ikan dengan campuran bumbu. Hati2 ikan jangan sampai hancur.

  4. Kukus kurang lebih 20menit.

  5. Di wadah lain tumis bawang putih dengan sedikit saja minyak.

  6. Setelah matang keluarkan ikan dari kukusan. Letakan di piring dan kasih tumisan bawang putih. Siap sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here