Thumbprint Cookie Strawberry (21) – Resep membuatnya

Resep Thumbprint Cookie Strawberry (21) oleh Karya Andini

Bahan-Bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 gram butter
  3. 200 gram margarin
  4. 100 gram gula halus
  5. 4 butir kuning telur
  6. Bahan B :
  7. 700 gram tepung segitiga biru sangrai
  8. 4 sdm susu bubuk
  9. Bahan Toping
  10. 150 gram keju parut
  11. 1 butir putih telur
  12. secukupnya Selai Strawberry

Langkah-langkah

  1. Mixer dengan speed rendah bahan A sampai tercampur rata saja, jangan terlalu overmixer

  2. Campur jadi satu bahan B, lalu tuang ke bahan A dengan cara diayak. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  3. Ambil sejumput adonan celupkan ke putih telur guling2kan di parutan keju tata rapi diatas loyang yg sudah diolesi mentega

  4. Tekan bagian tengah adonan dengan jari telunjuk hingga membentuk lubang ditengah2. Semprot selai strawberry dan lalukan sampai adonan habis/sampai selesai

  5. Panaskan oven terlebih dahulu sesuai oven kalian masing2. Karna saya pakai oven tangkring..

  6. Oven adonan +/- 30 menita dengan api sedang cenderung kecil. Oven sampai matang.. 10 menit sebelum 30 menit, sering2 diintip ya moms agar tidak overbak selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *