Thai milk tea with bubble – Resep membuatnya

Resep Thai milk tea with bubble oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. Bahan bubble :
  2. 4 sdm tep sagu / tapioka
  3. 1 sdm nutrijell rasa coklat
  4. 2 sdm coklat bubuk
  5. Sejumput garam
  6. 1 sdm gula pasir halus
  7. secukupnya Air putih
  8. Air rendaman bubble :
  9. 200 ml air
  10. 50 gr gula pasir
  11. Bahan Thai milk tea :
  12. 1.5 L air
  13. 2 sdm thai tea bubuk
  14. 1/2 kaleng skm putih
  15. 50 gr gula pasir
  16. 1/2 kaleng susu evaporated

Langkah-langkah

  1. Rebus bahan rendaman bubble sampai gula lumer, sisihkan

  2. Bahan bubble : campur semua bahan kering, beri air secukupnya sampai bisa dipulung. Bikin bulatan kecil2 lalu direbus sampai mengapung. Tiriskan airnya, lalu rendam di air rendaman (air gula) selama sekitar 1 jam. Simpan dlm kulkas

  3. Thai milk tea : rebus air sampai mendidih, matikan api, masukkan bubuk teh, tutup panci selama 15 menit. Setelah itu saring dengan saringan kain.

  4. Air teh yg udh disaring, campurkan dengan skm, gula, susu evaporated. Aduk rata, dinginkan. Kalo udh ga panas, simpan dalam kulkas sampai dingin

  5. Penyajian : siapkan gelas, beri 2 sdm bubble, lalu tuang Thai milk tea yg sudah dingin.

    Thai milk tea with bubble langkah memasak 5 foto
  6. Note : Resep saya ini emng penyajiannya harus disimpan dulu di kulkas sampai dingin. Tapi jika mau lgs diminum dengan tambahan es batu kyk di gerai mall, gulanya dibanyakin lagi ya supaya sampai tetes terakhir, rasa tehnya tetep manis, ga hambar.

  7. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *