Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan – Resep membuatnya

Resep Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan oleh Tinakitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan rebus singkong :
  2. 500 gram singkong (Kupas dan cuci bersih /lebih baik singkong yang empuk)
  3. 1500 ml air
  4. 2 sdm gula pasir (buat caramel)
  5. 5 sdm gula pasir (Buat rebus)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 batang daun pandan
  8. Bahan siraman :
  9. 300 ml santan kental (Saya pakai yang sachet)
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 3 sdm air (buat aduk tepung maizena)
  12. 1 sdm susu kental manis
  13. 1/2 sdt vanilli bubuk / essence vanilla (optional)
  14. 1/4 sdt garam
  15. Bahan tambahan / perlengkap :
  16. Keju parut
  17. Wijen (onseng)
  18. Jagung manis secukupnya (pipihkan)

Langkah-langkah

  1. Panaskan gula pasir 2sdm sampai menjadi karamel,lalu tuang air 1500ml tunggu sampai mendidih masukkan singkong+ daun pandan dan garam rebus sampai singkong agak empuk masukkan gula pasir 5sdm rebus lagi sampai air mengental dan singkong bener-bener empuk angkat dan sisihkan

    Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 1 foto Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 1 foto Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 1 foto
  2. Buah siraman : masukkan air santan dan susu kental manis aduk rata,tuang air maizena dan vanilla/vanilli,garam aduk rata (Saya kasih jagung manis di pipihkan dan dimasak jadi satu)
    Masak sampai mengental angkat dan sisihkan

    Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 2 foto Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 2 foto Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 2 foto
  3. Sajikan dengan menyiramin kuah santan kental bisa di kasih topping suka-suka ya
    Selamat mencoba

    Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 3 foto Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 3 foto Thai cassava coconut milk dessert Sigkong thai dengan kuah santan langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *