Terong Ungu Saos Tiram – Resep membuatnya

Resep Terong Ungu Saos Tiram oleh Dapur Emak

Bahan-Bahan

  1. 2 terong ungu
  2. 1-2 sdm kecap manis
  3. 2 sdm saos tiram
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap (bila suka)
  6. 1 sdm gula merah sisir/ sesuai selera
  7. Air
  8. Bumbu Iris ;
  9. 2 bawang putih
  10. 3 bawang merah
  11. 2 cabai merah/rawit

Langkah-langkah

  1. Potong terong bentuk dadu lalu goreng kecoklatan.

  2. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan terong dan semua bahan.

  3. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut (sesuaikan selera mau agak berkuah/tdk)

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *