Terong Sambel Ebi – Resep membuatnya

Resep Terong Sambel Ebi oleh Ardhani Restianti Novita Hapsari

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong potong2
  2. 1 siung bawang putih geprek
  3. Secukupnya air
  4. Bumbu sambel:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 20 buah cabe rawit merah
  8. 15 buah cabe merah keriting
  9. 2 sdm ebi rendam dengan aor panas, tiriskan
  10. Secukupnya gula dan garam
  11. Secukupnya minyak

Langkah-langkah

  1. Rendam terong dengan air dan bawang putih geprek. Lalu goreng sampai matang

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai matang. Masukkan cabe yang sudah dihaluskan lalu beri gula garam tumis sampai berminyak.

  3. Masukkan terong aduk2 sebentar. Angkat sajikan.

    Terong Sambel Ebi langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *