Terong panggang sambel korek – Resep membuatnya

Resep Terong panggang sambel korek oleh ekolilis

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong ungu. Belah dan potong 2
  2. 2 Buah cabe merah kriting
  3. 3 buah cabe rawit pedas
  4. 1 siung bawang putih
  5. 2 siung bawang merah
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. Sedikit garam dan gula

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe.

  2. Uleg cabe, bawang merah dan bawang putih bersama sedikit garam dan gula

  3. Lumuri terong dengan minyak bekas menggoreng bawang-cabe.

  4. Panaskan pan. Panggang terong dg api kecil, sekitar 5 menit tiap sisi nya.

  5. Penyet terong dg sambel. Nikmati dg nasi panas.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *