Terong krispy sambel korek – Resep membuatnya

Resep Terong krispy sambel korek oleh Dapur Mak’acih (Ig : @dapurmakacih)

Bahan-Bahan

  1. 4 buah terong, iris 25 bagian
  2. Bumbu pelapis (campur rata)
  3. 8 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt maizena
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Minyak

Langkah-langkah

  1. Saya gk dpt terong besar, resep asli hanya 1buah terong sehingga bumbu pelapis harus saya sesuaikan

    Terong krispy sambel korek langkah memasak 1 foto
  2. Sisihkan terong yg dpotong”, Bagi bumbu pelapis menjadi 2 bagian.. satu dberi air (dijadikan adonan basah) jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer, satu lagi biarkan menjadi adonan kering

    Terong krispy sambel korek langkah memasak 2 foto
  3. Celupkan terong keadonan basah

    Terong krispy sambel korek langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian masukkan keadonan kering, remas”

    Terong krispy sambel korek langkah memasak 4 foto
  5. Goreng hingga kekuningan

    Terong krispy sambel korek langkah memasak 5 foto
  6. Enak dsantap dgn nasi panas dan ditemani sambel korek.. bisa dlihat diresep saya yg lainnnya yaa..

    Terong krispy sambel korek langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *