Terong Krispi Saus Thai – Resep membuatnya

Resep Terong Krispi Saus Thai oleh dapurmikha

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong uk besar, potong bulat
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. Secukupnya air untuk melarutkan tepung
  5. Bahan saus:
  6. 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  7. 4 sdm saus tomat
  8. 2 sdm saus sambal
  9. 2 sdm saus tiram
  10. 2 sdm gula pasir (sy 1 sdm)
  11. 1/4 sdt merica bubuk
  12. 1/4 sdt kaldu jamur (sy kaldu ayam)
  13. 7 sdm air

Langkah-langkah

  1. Campur terigu dan maizena, larutkan dengan air hingga agak kental. Celupkan terong lalu goreng hingga matang. Tiriskan

  2. Membuat sausnya: tumis bawang putih hingga harum lalu tambahkan semua sisa bahan saus. Tes rasa, masak hingga meletup-letup. Matikan api

  3. Tata terong krispi di piring saji lalu siram saus diatasnya.. mantapppss

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *