Terong Krispi – Resep membuatnya

Resep Terong Krispi oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong ungu
  2. Secukupnya tepung panir
  3. Bahan pencelup :
  4. 3 sdm tepung terigu
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 1/4 garam
  7. 1/4 kaldu bubuk
  8. 1/4 lada bubuk
  9. Secukupnya air
  10. saya ganti dengan tepung bumbu + ketumbar bubuk

Langkah-langkah

  1. Buat adonan pencelup, aduk semua bahan pencelup jadi satu. Tambahkan air. Jangan terlalu encer.

  2. Potong-potong serong terong yang sudah dicuci. Lalu masukkan kedalam adonan pencelup kemudian gulingkan ke tepung panir.

  3. Goreng dengan minyak banyak, (usahakan teremdam terongnya) dengan api sedang biar gak cepet gosong ya.a..

  4. Terong Krispi langkah memasak 4 foto
  5. Yang ini recook pertama tanpa panir

    Terong Krispi langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *