Terong Kecap Pedas – Resep membuatnya

Resep Terong Kecap Pedas oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 2 buah terong ungu uk.sedang
  2. secukupnya kecap manis
  3. secukupnya gula dan garam
  4. secukupnya air
  5. bumbu halus:
  6. 1 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 buah cabe merah (resep asli pakai cabe rawit)

Langkah-langkah

  1. Cuci terong, potong2, lalu goreng sampai matang, sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang, bumbui garam, gula, dan kecap, tambahkan air secukupnya, aduk rata, test rasa..

  3. Tambahkan terong goreng, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

  4. Siap dihidangkan…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *