Terong Crispy Saos Thai – Resep membuatnya

Resep Terong Crispy Saos Thai oleh Titin Gisa

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong
  2. 5 sdm tepung bumbu serbaguna, larutkan dengan 7 sdm air
  3. Bahan Saos Thai :
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 4 sdm saos tomat
  6. 2 sdm saos sambal
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1 /4 sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk
  10. 1 /4 sdt lada bubuk
  11. 7 sdm air

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih terong, lalu potong – potong bulat tipis.

  2. Masukkan irisan terong kedalam larutan tepung bumbu aduk rata.

  3. Goreng terong hingga keemasan, angkat lalu tiriskan.

  4. Campur semua bumbu saos thai jadi satu. Masak bumbu tanpa minyak hingga meletup letup. Angkat.

  5. Siram diatas terong crispy. Siap disajikan.

  6. Lebih enak dinikmati pas hangat tinggal tambahkan nasi hangat dan lauk langsung hap…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *