Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Terong Balado oleh VALEN PANDU

Bahan-Bahan

  1. 2 buah terong
  2. 1 ruas Lengkuas
  3. 1 lembar daun salam
  4. 5 cabe merah
  5. 2 siung bawang merah
  6. 5 cabe rawit
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya Gula
  9. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Ulek semua bumbu

    Potong2 terong lalu goreng dulu

    Tumis bumbu yang sudah diulek sampai matang, jangan lupa tambahkan garam dan gula

    Setelah bumbu matang tambah sedikit air, lalu masukin terong yang sudah digoreng. Diamkan sebentar. Terong balado siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here