Terong Bakar dan Telur Penyet Sambal Kemiri – Resep membuatnya

Resep Terong Bakar dan Telur Penyet Sambal Kemiri oleh Bun Elrafif

Bahan-Bahan

  1. 1 buah terong
  2. 1 telur rebus
  3. Sambal Kemiri:
  4. 5 butir kemiri
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 buah cabe besar (sesuai selera)
  7. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1/4 ruas kencur
  10. 1/2 sdt terasi
  11. 20 ml air
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah

  1. Bakar terong diatas kompor hingga matang, kupas kulitnya

  2. Goreng semua bahan sambal kemiri kecuali kencur dan daun jeruk. Setelah itu, haluskan semuanya

  3. Penyet terong bakar dan telur rebus diatas sambal kemiri.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *